*中国十大名茶在不同时期，有多种说法，本文所述依据1959年全国“十大名茶”评比会结果

　　西湖龙井有四绝“色绿、香郁、味甘、形美”，“龙井”之名取自西湖西南方的龙井村。乾隆六下江南，有五次专为龙井茶作诗，最著名的是《观采茶作歌》。龙井茶一度被封为“御茶”，皇帝御用，驰名中外。西湖龙井比较有名的有：大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井，尤以狮峰龙井为最佳。

　　洞庭碧螺春属绿茶，产于江苏省苏州市吴中区太湖的洞庭东、西山，并非湖南省的洞庭湖。洞庭碧螺春也有四绝，形美、色艳、香浓、味醇。碧螺春始于明朝，在乾隆下江南时已经声名显赫，曾列为贡茶。

　　黄山毛峰属于绿茶种类，产于安徽省黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、慈光阁及半山寺周围。黄山毛峰品质分为特级和一、二、三级。特级、一级毛峰不经揉捻，二级以下用手揉捻。

　　历史名茶，属于黄茶。始于唐代，唐代叫“黄翎毛”，宋代叫“白鹤茶”。产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，因为成品茶的茶芽挺直，形似银针而得名“君山银针”。记住，君山银针的产地才是湖南的洞庭湖！

　　大红袍属于乌龙茶，也是武夷岩茶中的佼佼者，武夷山位于福建省武夷山市东南部地区，大红袍生长于武夷山天心岩九龙案岩壁上。大红袍品质最优之处是它的香气，其香馥郁而持久，茶味醇厚，品后舌齿间留有余香。

　　安溪铁观音是我国乌龙茶类中特有的极品，原产于福建省安溪县。铁观音既是乌龙茶的名称，又是一种茶树种类。铁观音香气馥郁持久，有“七泡有余香”的美誉。

　　属于世界三大高香茶之一，工夫红茶中的珍品，产于安徽省祁门县。祁门红茶在红茶中独树一帜，以高香形秀著称，并在国际市场上博得持久称赞。祁门红茶具有独特的果糖香味，清高悠长，独树一帜，号称“万里群芳最，唯有祁门香”。

　　庐山云雾茶产于江西九江市庐山，属于绿茶，始于汉朝，宋代列为贡茶。主要茶区位于汉阳峰、五老峰、小天池等地。这里由于江湖水蒸腾形成云雾，尤其以五老峰和汉阳峰之间，云雾终日不散，因此所产的茶品质最好。

　　信阳毛尖也称“豫毛峰”，属于绿茶，河南信阳产茶已经有两千多年的历史了，茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山等群山的峡谷之间。信阳毛尖外形细、圆、紧、直、多白毫，内质香气清高，汤绿味浓。

　　六安瓜片又名片茶，属绿茶，产于安徽省六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。六安瓜片是国家级历史名茶，也是中国十大经典名茶之一。其瓜子片的形状，不追求单芽，内质香高味甘爽，风格独具。

　　看到这里，有人也许会问，为什么著名的云南普洱、恩施玉露没上榜？其实中国名茶数不胜数，茶香品质各有千秋，奈何榜上只有十名，属实位置不太够。

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