秋天的武夷山晴好明媚，茶山内蜂蝶自来。若干年前，改革开放的春风还没有吹到这里，武夷山的农民守着贫瘠的山丘，无法耕种粮食作物；采摘了最好的茶叶却无法打开市场。如今，武夷山的茶叶闻名世界，近15万亩茶园，去年产茶近20万吨，实现产值近21亿元。

　　40年间，伴随着国家改革开放的步伐，武夷山人逐渐走上致富的道路。从推着手推车送茶到开着奔驰、宝马，武夷山茶农的日子越来越滋润。

　　更妙的是，青山不改，绿水潺潺，蓝天白云在这方净土，相映成趣。在这片青山绿水中，记者来到了位于武夷山的的武夷星茶业有限公司。

　　榕籍港胞何一心，是全国政协委员、武夷星茶业有限公司董事长。1997年，慕名来武夷山旅游的他，看到这里“山好水好茶更好”，茶农们却没有销售渠道，生活困苦。他随即将岩茶带回香港，获得了朋友们的一致认可。

　　2001年，“情迷”武夷岩茶的何一心“孤注一掷”，将全部身家3200余万元投入到武夷岩茶中，引得舆论哗然。有人说他“狂”，他却有着他自己的打算，“这么好的茶，只有武夷山能产。我们几亿人每人每年都喝不到一两，怎么会卖不出去呢？”

　　果然，时至今日，武夷星不仅成为茶企中的龙头企业，实现纳税额上千万；更是以科学、踏实、稳健的步伐，推动武夷山茶业的锐意发展，成为行业标杆。而武夷星的发展壮大，正是武夷山茶企从粗放转为集约发展的重要缩影。

　　建厂初期，何一心便逐一走访茶农，询问茶叶生产中的每个细节，并坚定“以质取胜”的决心：

　　2003年3月，重组武夷山市岩茶总公司、武夷山市茶叶科学研究所，成为政府授权的母树大红袍唯一管理承制单位；

　　2009年，建设面积约40亩，集茶树种质资源收集、利用、保护、创新及观光为一体的生态茶树种质资源圃，目前全公司共拥有茶树种质资源达3040余份，其中该圃保存有366份，是国内企业自建规模最大茶树种质资源圃之一；

　　他们还建立专门的研发中心，并与福建农林大学、浙江大学等高校签订协议，成立茶学科教基地；率先引进企业CI理念，改变简陋包装，采用锡罐、瓷罐甚至航空材料等代替原先的纸罐；

　　公司还建有检测室，占地面积370㎡，持续投入1000多万元，引进气相色谱仪、液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪等国内外先进的大型仪器设备，已形成较为完整的茶叶质量安全和品质分析检测体系……

　　这一切不仅改变了人们对武夷茶简单、粗糙的印象，提升了附加值，更实实在在地建构了武夷山茶业从过去到未来的科学发展脉络。

　　何一心说，习总书记提出“绿水青山，就是金山银山”，正确而精准，让人振奋。南平市委书记袁毅也多次强调，南平最大的特色是绿色、最大的优势是生态。“十九大报告把坚持人与自然和谐共生，作为新时代坚持和发展中国特色社会主义十四个坚持的基本方略之一，并用较大篇幅阐释了加快生态文明体制改革，建设美丽中国，表明了我们党推进生态文明建设的鲜明态度和坚定决心。”在深入武夷星等茶企调研并宣讲十九大精神时，袁毅强调，要坚持生态优先、绿色发展，大力发展生态茶园，真正实现好山好水出好茶……何一心深以为然，这也是武夷星一直在坚持的。

　　据介绍，自从公司创办以来，何一心便承诺，绝不拖欠茶农一分钱。这么多年来，公司始终坚持一个月内付清收购价。武夷岩茶收购价不断增长，农民收入提高，何一心功不可没。

　　随着经济利益的增加，有茶农为了种茶不断砍伐树木，这让何一心十分痛心。“茶与树是共生的，只有共生才能共长。这样一直砍下去，还怎么有好茶？”谈及此事，何一心眉头紧蹙：“没有树，鸟儿不会栖息在此，除虫就成为大问题。我当时把这片荒地买下来时，九龙山虫害严重，而这些年，累计植树2万余株，从而有了现在的景色。”他指着武夷星茶树种质资源圃对记者说。

　　何一心是个真心“爱树”之人。有一年，武夷山受台风影响严重，园中一棵树被风吹倒。彼时正在香港的他，听说此事心急如焚，急着要赶回来看望自己的树木。“树与人的生命一样，靠水靠空气”，何一心一边对记者说道，一边回头指导工人们，细心载种他的“宝贝”树苗们。

　　被采访时，何一心端坐在茶树种质资源圃的一个茶亭内，这就是他的“办公室”。茶亭四面围树，此时正是深秋，清风徐来，在此饮茶交谈，嗅着桂花香配上茶香，看着亭外的青山绿水、蓝天白云，顿感轻松惬意。

　　“茶文化是中国保存最完好的文化之一，体现了中国人的智慧以及和平理念。” 何一心说，“饮茶时，我们是文雅的，是有礼有节的。这是中国人的特质。我们要通过媒体与旅居世界的华侨来推介我们的文化，要让全世界都知道中国人的智慧。我们输出的是和平、是文化精髓，而不是独裁。”何一心说。

　　这些年，由于武夷星坚持品质监控与科学管理，扬名内外。更是经由侨胞，带到了全世界各地，海外市场布局正逐步拉开。

　　2004年，武夷星“老枞水仙”产品开发上市，成为了武夷星第一款进驻马来西亚的产品。14年间，武夷星的众多产品逐步在当地推广，成为许多消费者的收藏品。2006年，武夷星进驻新加坡唯一经营中国知名品牌的大型百货公司——裕华国货……随着韩国、泰国、加拿大、美国、多米尼亚等国市场的逐步确立，何一心表示，下一步他们将开发澳洲市场与欧洲市场。今年，还将投资300多万元，在马来西亚建立武夷山大红袍推广中心：“我们要推广这一片树叶，把茶文化做好。”

　　采访中，在何一心的建议下，记者试着将泡过水的岩茶渣倒在手上，使劲搓揉，随后将茶渣倒在树下。用茶渣清洗后，手指肌肤滑嫩，留有余香，别有一番情趣。这与他们坚持回收茶渣，制作公司员工名片等诸多事务一样，处处透着巧思与长远发展的循环经济理念。

　　正是认识到了茶叶的衍生作用，武夷星还与研究机构，共同研发了第一代大红袍洗护用品：包括沐浴露、护肤品、面膜、香皂等。

　　“我们不能局限于传统的茶饮料，而是打造出更多的衍生产品。希望能让更多人接触茶，让茶以最好的姿态向所有人展现魅力。”何一心说。

　　中国是茶文化最深远的国家。改革开放40年后的今天，武夷山的传统茶企正在转型升级，争取以最新面目、最有竞争力的姿态，走出国门，走向世界。(朱婷 裴质斌)返回搜狐，查看更多