世人皆知老班章又有几人曾品尝?

时间:2023-12-11来源: 首页*三牛娱乐注册-登录平台-larrybristol.com

  都知道,普洱熟茶制作工艺诞生于国营勐海茶厂,勐海茶厂是当年的四大国营茶厂之一。

  而象山茶厂,正是原国营勐海茶厂改制时,由原厂核心管理人员和技术骨干组成。

  他们还拥有2000亩有机原生态原料基地,基地茶园就在班章这一带,是普洱茶的核心产区。

  2007年前后,普洱茶大崩盘,原料价格暴跌,当时班章茶青不过几十元一公斤。

  2009年后才逐年上涨,这款原料是2013年制作,当时原料价格还没有涨得很高。

  班章村下辖有老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡竜五个村落,其中公认老班章品质上乘。

  这款茶,正是2013年老班章的茶青做成,原料以散茶形式存放2年,待发酵工艺的渥堆味消退后,于2015年压饼成形,经过陈化,糯香、陈韵明显。

  老班章产区的特有苦感,经过熟茶的发酵工艺,转化为甜、糯、醇厚,韵味持久。

  唐人茶事的精心挑选之作,性价比高,无论自饮、珍藏、赠送朋友,都推荐入手。

  一来,老班章新茶价格奇高,近年茶青价格都去到5000-1万元不等/公斤。

  二来,熟茶制作中会有15%~25%的原料损耗,而且有发酵失败、全盘报废的风险,所以一般茶企基本上都是出品生茶。

  除了品饮价值外,班章普洱也是不少茶友们心中的收藏好茶;我们都知道,普洱越陈越香,年份越老越珍贵。

  象山茶厂,创始于2005年,勐海茶厂改制时,由原厂核心管理人员和技术骨干组建。

  茶厂不仅拥有2000亩有机原生态原料基地,并且位于布朗山深处的一级水源保护区内。

  这款茶,选用老班章核心茶区原料,专业堆渥发酵,仓储干净无杂味,是难得的好茶。

  堆渥发酵特别重要,可以说是制作熟茶非常关键的工艺,这一过程中使用的水,则是决定熟茶品质的关键!

  白沙蟹井水,源自地下白砂岩层,富含矿物质,水质清凉甘甜,出水量大,是普洱茶制作的上好水源。

  所以渥堆发酵时,使用含有丰富微量元素和微生物的白沙蟹井水,对茶叶后期转化起到了积极的促进作用,产生独特的茶香和滋味!

  在老班章的盛名和利益之下,市面上出现很多以假充真、以次充好的 “假班章”。

  他是云南普洱陈茶博览馆馆长,拥有四十多年茶相关经验。对普洱各大茶区了如指掌,一喝便知真假好坏。

  经他鉴定,10年转化效果非常好,渥堆味消退,已转化出糯香、陈香,茶汤透亮,滋味醇厚,苦涩味随着时间的转化回甘香甜,已经达到黄金品赏期。

  拆开包装,细细嗅香,能感受到岁月在它身上留下的沧桑和印记。细嗅干茶,茶香气息扑鼻而来,熟木樟香,醇郁迷人。

  茶汤入口甜滑,口感醇厚,回甘持久,顺滑绵软,有独特的山野韵味,回味持久,久泡不散。充分体现了班章熟茶“浓强醇厚”的风格特征。

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