中国名茶洞庭碧螺春产自哪里?31蚂蚁庄园最新答案

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  碧螺春是中国大陆的绿茶,属于中国十大名茶的一种。狭义上指出产于中华人民共和国江苏省太湖东西洞庭山的洞庭碧螺春;广义上可以指所有采用碧螺春工艺制作而成的绿茶,其中又成有小叶种和大叶种之分。而洞庭山碧螺春茶则被中国政府指定为人民大会堂指定用茶,常用来招待外宾或作为高级礼品馈赠对方。

  洞庭山有洞庭东山和洞庭西山,位于太湖之滨,气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,顶级的碧螺春甚至能用矿泉水或山泉水冷水泡开,这是碧螺春茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。

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