一般建议是新茶不宜过新，不宜饮用，不宜伤胃，因为新茶刚摘下，存放时间短，还含有许多未氧化的多酚、醛、醇等，这些物质对健康人群的影响很小，但是对于胃肠道功能，尤其是慢性消化道疾病的病人来说，这些物质能刺激胃粘膜，使本来胃肠功能不佳的人更容易诱发胃病。因此，新茶不宜大量饮用。

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