茶叶生产标准等级分类 茶叶的等级是根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对 茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、 汤色、叶底来分类。茶叶等级划分标准为茶叶的感官品质（外形、 内质），可分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等，其次 也可以按照鲜叶指标进行区分，如一芽一叶、一芽两叶、一芽三 叶，以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。 特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明 亮、褐红细嫩； 一级：紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓 明亮、褐红肥嫩； 二级：紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红 浓、褐红柔嫩； 三级：条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓 褐红尚亮；四级：肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红 浓、褐红欠匀; 五级：条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、 褐红欠匀； 六级：壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红 欠匀； 七级：肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、 褐红欠匀； 八级：粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐 红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、 深红、褐红欠匀；九级：粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗。

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