3、第二，“知者乐水，仁者乐山”。比德理论是中国茶道美学的人学基础，是孔子提出的，在茶人这里实际是上对自我人格的一种欣赏。

　　4、“物我玄会”则是强调在品茶时从思想上泯灭物我界限，用全身心去与客体进行情感交流，通过物我融通，达到“思与境偕，情与景冥”的境界，这时我即茶，茶即我，人与自然融合，一滴万川，有限无限，都在顿悟中消融，个体思想课达到绝对自由的“天乐”境界。

　　5、“知者”即智者，“智者乐水，仁者乐山”是孔子创立的“君子比德”审美论。朱熹解释说：“智者达于事理而周流无滞，有似于水，故乐水；仁者安于义理而厚重不迁，有似于山，故乐山。”即儒家认为审美必须符合他们推崇的道德。据此，茶艺美学发展处了茶人爱石、爱玉、爱松、爱竹、爱梅、爱兰，以及追求线、茶有季节。茶里，泡着一个夏，卧着一个秋，藏着一个冬，孕着一个春。天天喝茶，品尽四季；一生喝茶，品尽人生。

　　7、“物我玄会”则是注重在饮茶时从思想观念破灭物我界限，用竭尽全力去与行为主体开展沟通交流，根据物我融合，做到“思与境偕，情与景冥”的人生境界，这时候我即茶，茶即我，人与大自然结合，一滴万川，比较有限无尽，都是在领悟中消融，个人观念可做到肯定随意的“天乐”人生境界。

　　8、此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。

　　9、中国茶道中，尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“三才合一”

　　11、茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品艺美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。

　　13、“涤除玄鉴”出自《道德经》，洗净污垢为涤，扫去尘埃为除，古人把镜子称为“鉴”。茶艺美学强调涤除玄鉴，要求茶人像大扫除一样把主观成见和一切教条迷信清除干净，让心一尘不染，一妄不存，一相不着，在茶事活动中用虚静空灵之心去观照万物，去感受自然线、中国茶艺最重要的是道法自然，崇尚简净，审美为主。

　　15、“澄怀味象”是南朝山水画家宗炳提出的审美理论，在茶艺美学中是对“涤除玄鉴”这一哲学命题的补充，澄是指水清澈平静之意，“澄怀”，即使自己的心怀像澄清的水一样平静明澈，“味象”是指茶人用澄明如水之心去品味茶，去妙悟审美对象。

　　16、茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏河，茶中有山。一壶茶在手，如天人合一，如抚日托月，如捧着千山万水。

　　18、在茶事活动中，“道法自然”具体表现为力求朴素简约，返璞归真，纯任心性，一切都毫不取巧，毫不矫揉造作。因为只有自然的东西才是真物，只有自然地流露才见真情，只有自然无我才见真性，只有自然之美才淡然无极，天下莫能与之争美。因此茶人强调美到极致是自然。在自然表露中间真情，在自然忘我中见真性，在追求道法自然中去除自私，摆脱桎梏，返璞归真，得到审美享受，获得心灵自由。

　　20、第一，“天人合一，物我玄会”。这是中国茶道美学的哲学基础。这一理念体现出人与自然之间的亲切和谐、相互融通，最终达到“思与境偕，情与景冥”的境界，这是一种物我相互引发、极富有人情味的精神联系。

　　21、贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下，中国茶道特别注重“茶之功”，即注重茶的保健养生的功能，以及怡情养性的功能。

　　22、中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。

　　23、第三，“涤除玄鉴，澄怀味象”。这是中国茶道美学创新的根本途径。洗净污垢称为涤，扫去尘埃称为除，心灵深处明澈如镜称为玄鉴。其意要求人们去私除妄，使自己的心胸达到虚静空明的心境，才能使“味象”，指审美主体对审美客体的品味得到精神愉悦和心灵享受。

　　24、中国茶艺萌芽于唐，发始于宋，改革于明，极盛于清，可谓有相当的历史渊源，自成一系统。在茶艺的传承上，也自有独特的体系。既煎茶，点茶，泡茶。作为品茗专用的茶具创于唐代，宋承唐制，明清趋于完善，尤以宜兴紫砂壶以其艺术性、文人化而被誉为神品。

　　26、茶有颜色。绿茶，让你仿佛来到茫茫草原；红茶，人生最美莫过落霞满天；白茶，皑皑雪野写满晶莹生命；黄茶，黄河黄土孕育了我的灵魂；黑茶，夜越黑离晨曦才越近；青茶，一片青草一树青叶中有我的青春……

　　31、广阔的中国大地，以及悠久的历史文化、众多的民族文化，为中国独特的茶艺，精湛的技术奠定了良好的基础。

　　33、这是一部茶人生活深情录，讲述茶人有温度、有体悟、有故事的生活方式。

　　34、《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。

　　36、茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神;通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。

　　37、还有全文才900字的《煎茶水记》，是关于论水评泉的著作；还有我国历史上唯一一位皇帝所著的《大观茶论》，此位皇帝便是宋代的赵佶皇帝，详细记载了北宋时期的茶产地、采制、斗茶等等。

　　38、茶道是一种以茶为载体的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，增进友谊，美心修德，学习礼法。

　　40、由此，孔子明确提出“亲吻而仁民，仁民而爱物”，塑造了“盖万事万物本吾一体”的观念。拥有这类观念，茶友内心的心搏就能与自然界的性命韵律浑然一体，茶人与茶便会造成颇具亲切感的沟通交流，感受极其亲近美好的体会。

　　41、中国茶艺美学的哲学基础，“天人合一”是源自《周易》的一个哲学命题，庄子最早做了论述，后来发展成为哲学思想体系，并由此构建了中华传统文化的主体。据此，孟子提出“亲亲而仁民，仁民而爱物”，树立了“盖天地万物本吾一体”的思想。有了这种思想，茶人心灵的搏动就能与大自然的生命律动浑然一体，茶人和茶就会产生富有人情味的情感交流，体验无比亲切美妙的感受。

　　42、茶是关于一片东方树叶的深情，关于安住当下和内心的抵达，关于生活的无限可能。

　　43、全书通过著名茶文化学者与人文茶道研修茶人的切身故事和心路分享，让人得以窥见茶道殿堂之习茶奥秘，以及茶借由人文精神融汇给人所带来的雅朴线、茶道，是一种烹茶饮茶的生活意识，是一种以茶为媒的生活礼仪，更是一种以茶修身的生活方式，喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。茶道更是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术，是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。

　　45、人文茶道团队，数年来行走于各大茶山和寺院，100余张高清大图，生动还原茶之意境，为读者呈现出一幅幅精美的视觉盛宴：器物之美，茶席之美，插花之美，茶食之美，茶修之美……尽在其中。

　　47、中国茶艺美学的哲学思想基本，“天人合一”是源于《周易》的一个哲学思想出题，充符最开始干了阐述，之后发展趋势变成哲学理论管理体系，并从而搭建了中国传统文化艺术的行为主体。

　　48、中国是茶的故乡。茶的种植，加工，品饮及文化，均源自中国，世界的茶文化源自于中国博大精深的茶文化底蕴。

　　49、郑板桥品茶曾邀“一片青山入座”，我品茶欲请一条大河作陪。茶最喜宁静，人只有在天宁静、地宁静、夜宁静、心宁静中才能品出茶的真味与意境，实现与自然“润物细无声”的交流。

　　50、品茶，品的不仅是茶，品的是花香，品的是晨露，品的是轻烟，品的是和风，品的是夕阳，品的是月光，品的是江水，品的是春色，品的是万物，品的是大自然，品的是岁月……