上火这事吧，说大也不大，但就是会把人“折磨”得很难受，比如长痘痘、口腔溃疡、牙龈肿痛……

　　这应该是菊花茶最广为人知的功效了。《药典》（2015年版）上有记载，菊花“苦、辛，微寒。归肝、心经”，能“清热解毒，泻火平肝”。

　　菊花茶还可明目，泡茶时再加些枸杞、金银花或甘草，更有助于明目。平时经常使用手机、电脑的人，可以经常饮用菊花茶。

　　养生推荐：菊花猪肝汤做法：1、菊花60克洗净后放入药袋，添水1000毫升，大火煮沸15分钟；取出药袋后，菊花水备用；

　　2、新鲜猪肝300克，切片后放入热油锅内略煸；倒入菊花水，放入15克枸杞子，再次大火煮15分钟，后改小火慢炖直至猪肝熟透；起锅加盐即可。本汤品具有滋补肝肾、清热解毒、明目去火的作用。

　　04辅助降血压菊花还可降血压，可作为高血压患者的辅助食疗。需要注意的是，菊花只作为辅助食疗，高血压患者仍需在医生指导下服用降压药，以免延误治疗。不过，这么厉害的菊花茶，也有一些注意事项，大家喝前一定要先搞清楚。

　　菊花茶虽好，也有三类人不适合喝——菊花性凉，虚寒体质，如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人，不宜经常饮用菊花茶；菊花可降血压，所以血压低的病人，也建议不要饮用菊花茶；过敏体质者喝菊花茶时，一旦出现皮疹等过敏反应，应立即停服，必要时及时就诊。

　　很多人把菊花一放就是好久，等想起来又拿出来喝。其实，菊花也是会变质过期的，误食容易对胃肠道、肝肾等造成不必要的损害。判断菊花是否过期方法——一看：先看花萼。新鲜的菊花带有花萼，且花萼的颜色偏绿；陈旧的菊花色泽枯槁，花萼发黄。二闻：新鲜的菊花有种淡淡的中草药清香，而不新鲜的菊花没有药味，甚至还会有陈旧、腐败的气味。

　　三泡：新鲜的菊花泡出来汤底清，色泽浅、十分透亮；假如泡出来汤底浊，色泽深，则可能是陈年的老菊花，且很可能长霉，不要选用。

　　很多菊花只是作为观赏植物培养的，误用来泡茶喝，可能会危害健康。判断菊花是否能入药小妙招——可供饮用及药用的菊花是小花头的，往往一盆菊花能长50个或更多的花头；如果仅长一个或几个大花头的就是观赏菊，不能药用；菊花的花色也是判断其能否作为药用的一项指标，作药用的主要是白菊，其次是黄菊，比较著名的品种有亳菊、杭菊、滁菊等。