我们先说产区，关于龙井茶茶的产区我们可以先来看一下龙井茶的国家标准里面有说明
在西湖/钱塘/越州产区范围内采摘龙井群体，龙井43，龙井长叶，迎霜，鸠坑种等经审定适宜加工龙井茶茶树良种茶树鲜叶，按照传统工艺在西湖/钱塘/越州产区范围内加工而成，具有色绿，香郁，味醇，形美扁形绿茶。
钱塘产区：杭州市萧山/滨江/余杭/富阳/临安/桐庐/建德/淳安等县市区现辖行政区域
越州产区：绍兴市绍兴/越城/上虞/新昌/嵊州/诸暨等县市区现辖行政区域以及磐安/东阳/天台部分乡镇区域
国家标准里明确的给出了西湖产区/钱塘产区/越州产区的范围，所以能够叫西湖龙井应该是要产自于西湖产区以内的。于是龙井茶理论上有三种叫法就是西湖龙井/钱塘龙井/越州龙井，所以就产区而言，西湖龙井的档次或者价格高于钱塘龙井，钱塘龙井高于越州龙井。
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产，狮龙云虎梅的排位也是就讲究的，产自狮峰一带最贵，依次排列。
虎字号产区包括：虎跑泉，四眼井，赤山埠，治山，中天竺，白乐桥，茅家埠和黄龙洞等地
梅子号产区包括：梅家坞，梅家坞产区产量大，大约占了西湖龙井的30%左右。
综上，就产区而言，西湖龙井狮字号产区是最贵的，其中以狮峰山为代表的狮峰龙井最西湖龙井总最顶级的代表，其次是龙井村产区。
龙井茶的级别是从鲜叶采摘就开始定好的，特级必须要是一芽一叶初展而且芽叶的长度不能超过2.5cm，这个长度是一个很重要的指标，可以量化的你手里的龙井茶是否符合包装上面所标的级别。在西湖的茶农和龙井茶的一些茶厂中在特级以上还有一个精品级别，或者叫开园头采，就是早春第一批采摘的嫩芽，基本上可以控制在芽叶长度不超过2cm，当然价格也是最贵的，一般只有西湖的一级核心产区才会做这么高级别的产品。按照国家标准GB/T 18650-2008龙井茶分为特级一级二级三级四级五级等六个等级
综上就等级而言档次从高到低依次为精品，特级，一级，二级，三级，四级，五级，等级一般都会跟随采摘时间，一般来说明前茶都以精品/特级/一级为主，雨前茶以三级居多，所以市面上看到的最多的等级档次从高到低依次为明前精品/明前特级/明前一级/雨前三级。
综合龙井茶的产区和等级，西湖核心产区的狮字号产区的明前精品西湖龙井茶是龙井茶档次最高的存在，钱塘产区/越州产区的雨前三级茶则是广大茶友的口粮茶，价格实惠性价比高。
狮峰牌是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌，其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司，杭州亚运会官方指定用茶提供方，其西湖龙井的主要产区为狮峰山一带。
卢正浩是梅家坞第一任党支部书记，全国劳动模范，亦是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄坐落于梅家坞，而梅家坞是西湖产区内的茶村，属于西湖龙井一级产区，2300多亩茶园，年产10万余斤，占正宗西湖龙井茶的30%，卢正浩则几乎包销了所有梅家坞精品西湖龙井茶。
西湖牌龙井的前身是创立于1949年的国营杭州茶厂，杭州茶厂是很多老杭州人最信任的龙井茶厂家，杭州茶厂主要西湖龙井产区为翁家山基地茶园。
贡牌的品牌拥有者是杭州西湖龙井茶叶有限公司，出自于西湖的龙井村，西湖龙井茶商会会长单位，整个龙井村大部分的龙井茶都是有贡牌包销。
御牌源自于清末明国初年祝氏茶人创办的德泰茶行，传承至今就是杭州龙井茶业集团有限公司，主要产区是龙坞镇。
狮牌是杭州狮峰茶叶有限公司的品牌，其成立于1984年，总部位于西湖龙井一级保护区内狮峰山下，是狮峰龙井茶标准参制单位和西湖龙井茶标准样提供单位。
考虑到性价比以及各个品牌的长处，狮峰山产区和龙井村产区的西湖龙井茶可以优选考虑贡牌，翁家山产区的茶优选考虑西湖牌，梅家坞产区的茶优选考虑卢正浩，钱塘产区/越州产区的口粮茶可以优先考虑卢正浩和西湖牌。
2022年春茶季预售是一年中价格最优惠的入手时机，最顶级的产区和最高的等级，价格折合斤价在7600元/斤，加上杭州西湖龙井茶叶有限公司的品牌背书，无论是发烧友自喝还是商务送礼都是非常不错的。
2022年春茶季预售是一年中价格最优惠的入手时机，西湖一级核心龙井村产区和最高的等级，价格折合斤价在3490元/斤，加上杭州西湖龙井茶叶有限公司的品牌背书，无论是发烧友自喝还是商务送礼都是非常不错的。
2022年春茶季预售是一年中价格最优惠的入手时机，西湖一级核心龙井村产区和明前特级的等级，价格折合斤价在2490元/斤，加上杭州西湖龙井茶叶有限公司的品牌背书，无论是发烧友自喝还是商务送礼都是非常不错的。
2022年春茶季预售是一年中价格最优惠的入手时机，西湖一级核心产区龙字号翁家山产区和明前精品的等级，价格折合斤价在3222.5元/斤，加上杭州茶厂的品牌背书，无论是发烧友自喝还是商务送礼都是非常不错的。
2022年春茶季预售是一年中价格最优惠的入手时机，西湖一级核心梅家坞产区和明前精品的等级，价格折合斤价在3409元/斤，加上卢正浩的品牌背书，自喝和送礼都是可以的，梅家坞的产区的龙井茶以豆香味为广大茶友所喜爱，喜欢豆香味的茶友可以重点考虑。
2021年的卢正浩明前特级梅家坞产区西湖龙井，折合斤价1050元/斤，价格比钱塘产区的都要便宜，临近新的春茶季，价格最优惠的入手时机。
2022年春茶季预售是一年中价格最优惠的入手时机，钱塘产区明前特级龙井茶，价格折后斤价在1420元/斤，性价比高，适合做常规的口粮茶。
2022年春茶季预售是一年中价格最优惠的入手时机，钱塘产区明前特级龙井茶，价格折后斤价在776元/斤，性价比高，目前预定销量已经超过1万+，杭州茶厂的钱塘龙井是很多老杭州人的最喜欢的口粮茶。
销量10万+的雨前三级钱塘产区龙井茶，价格实惠性价比高，工薪阶层的口粮茶之选。
销量10万+的雨前三级钱塘产区龙井茶，价格实惠性价比高，工薪阶层的口粮茶之选。
销量5万+的雨前三级越州产区龙井茶，价格实惠性价比高，工薪阶层最为实惠的口粮茶之选。
很明显，艺福堂做茶叶行业网络渠道的，货源不评价，确实在互联网上的曝光还是很大的。
我不是说什么，我只是想表达下，艺福堂茶的利润绝对可以。不然不可能搞的这么轰轰烈烈。
龙井茶是有档次的，但是这个档次的划分通用标准不是任何一家企业，也不是政府机构能决定的。
其实西湖龙井是非常挣钱的茶，从茶农到茶商在到茶叶店。也有很多茶叶产区依靠西湖龙井挣钱。
肯定的，根据价格可以很明显知道，3类比1类好。但是B店的3类是不是比A店的3类茶好呢？
同样品质的茶，因为B店有各种开销，利润必须要求达到60%，A店家因为是夫妻店，争取更多老客户回头客，利润20%-30%。
那么A店家3类茶，会比B店家的3类茶差吗？当然里面也涉及到采购的问题。茶叶批发商是看人的，并不是看茶，不会考虑到因为你卖的多就会把好茶都给你。全部都是好的次的一起给。小茶叶店往往会更注重品质，因为没了品质就没了生意，大店往往通过品牌和营销去获取客户，当然这波客户懂茶的也不会很多。
茶叶的口味由人来决定。对于不懂茶叶的人来说，看茶叶的形状就能大致看出茶叶的档次。
所以就出现的不同的茶系。例如铁观音，就是清香的。例如龙井，就是偏浓稠的。
如果你喜欢，可能1000块的龙井你觉得简直就是垃圾，但是200块的铁观音简直是上品！
最明确的做法是，在各个渠道都买一点回来，相同价位的茶叶。往往实体店的茶叶会稳定一点，老板都是一次进货到位，卖完结束等新茶。网上因为排名靠前的店铺销量大，每个批次的茶叶品质会不一样。可能你现在买到的跟你下次买到的不一样。
为了确保你能继续买到一样的，我建议你在不同的茶叶店，少量购买相同价位的龙井茶。
你的问题应该是问西湖龙井茶的品质档次。要注意的是，龙井茶并不只是西湖龙井，它还包括钱塘龙井、大佛龙井以及其他省份的龙井茶。而且你说的西湖龙井的产区：狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞），不是用来分别西湖龙井茶的高低档次，而只是划分的产区，而且每个产区的西湖龙井品质稍有差异，但不是评判品质高低的标准。
关于西湖龙井茶的品质等级划分，可以看生产标准中的划分依据，我把图片放在下面，有兴趣可以点击链接查看：
从标准来看，西湖龙井可以划分为五个等级，分别是精品、特级、一级、二级和三级。当然不同的西湖龙井品牌有不同的等级称号和划分，但是都是要以生产标准为依据进一步划分的。具体可以上卢正浩、狮峰牌、西湖牌等官网上看看他们对西湖龙井茶的等级划分，都是不一样的。
最后，还想说一下，即使是同一种品质档位的西湖龙井在不同的地区，其价格是不一样的。虽然说品质好坏决定价格，但是品质不是全部，而是要综合考虑品牌运营成本、仓储开销、当地实际的消费水平的。例如你把西湖龙井茶放在三线城市卖，和放在一线城市，特别是北上广深这些城市卖，即使品质差不多，但是价格就是不一样，因为不同地区的消费水平和经营成本不一样。那些明前的西湖龙井，放在北京上海这些城市卖上万一斤，也不是不可能的，与当地消费水平相匹配就行了。
题主描述的狮龙云虎梅，实际上是现在西湖龙井茶的产地细分，而龙井茶其实是一个大类，除了西湖产区的龙井茶之外，还有钱塘产区和越州产区的。具体的档次划分，其实可以参照龙井茶的国标或者是西湖龙井茶的行业标准，龙井茶国标的等级划分和西湖龙井的行标不一样，西湖龙井茶的等级是有精品、特级、一级、二级、三级的，而龙井茶的国标则是从特级分到五级，内容比较多，我就不赘述了。
从价格来说，西湖龙井茶的价格要比其他两个产区的龙井茶高出不少，就拿我在艺福堂买到的龙井茶来说，钱塘产区三百多块钱能买的半斤的龙井茶，品质并不输给他家一千元左右一斤的西湖龙井，艺福堂的口碑龙井12＋，就品质来说，我还是很认可的。自己喝的话，钱塘产区和越州产区的性价比更高，送朋友的话，西湖龙井更合适。